Az eritritol egy természetes cukoralkohol, amely gyümölcsökben is előfordul. Kalóriamentes, így a legideálisabb édesítőszer diétázóknak és fogyni vágyóknak. Nincs hatással az inzulintermelésre, ezáltal cukorbetegek fogyaszthatják. Édesítő ereje 60-80%-a a közönséges cukorénak. Íze hűs és édes, nincsen utóíze. Ugyanúgy felhasználható, mint a hagyományos cukor. Candida diétások is fogyaszthatják.

Összetevők: eritritol (erithrytol, eritrit)

Tápanyagtartalom (100g-ban):
Energiaérték: 0 kJ / 0 kcal
Fehérje: 0 g
Szénhidrát: 0 g
Zsír: 0 g

Glikémiás index: 0